[RECETTE] Nuggets d'agneau au citron vert

Jeudi 16 Septembre 2010 à 1:58

Pour 4 personnes Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min 500 g de dés d'agneau (épaule ou gigot) 150 g de farine 2 à 3 oeufs 1 jus de citron vert 200 g de chapelure Huile d'olive Sel et poivre Assaisonner (sel et poivre) les dés d'agneau, les passer dans la farine puis bien les tapoter pour enlever l'excédent. » Lire la suite...
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